
5 季节
88 插曲
香港原味道 - Season 3 Episode 20 本地西瓜、雪糕、刨冰 消暑三宝
炎夏降临,快快准备好消暑三宝,并支持香港原味道!7月,多处地方的农墟举办本地西瓜节,售卖多款本地种植的有机西瓜。主持们走进农地了解黑美人、甜美人、小玉的特色;再到农墟问问市民,为何特意支持售价比进口货较高的本地西瓜? 一位爱吃自助餐的工程师,不喜欢勺起雪糕时的「痛苦」,还不惜花两年时间研究制作「波波雪糕球」的方法。三位儿子亦带来不少新构思,造出批发予各餐厅的雪糕球、脆皮雪条及雪糕多士,而且坚持采用真材实料。他们更会研发一些糖尿病人能够享用的雪糕,将吃雪糕的欢乐尽情分享! 一对父女为求做出令顾客满意的刨冰,每日早上到果栏入货,并用上北海道牛奶制作绵密的牛奶刨冰。幸美尝试堆砌一杯蜜瓜刨冰,才知并非想像般容易!