
5 季节
88 插曲
香港原味道 - Season 3 Episode 9 养生汤水、辣椒粉、手造蛋卷 热诚创出一片天
「小鲜肉」一手主理花胶炖汤网店,哪怕处理花胶工序繁复,偏偏一脚踢去街市买料、制作、送货,为了靓海味、椰子义不容辞。材料绝不马虎,汤品款式也不欺场,阿谭、幸美帮手榨杏汁、搓清心丸,成品舍弃传统保暖壶,换上精致玻璃樽,上得大场面,不论咸甜都咁受上班族欢迎。 无辣不欢者注意!辣椒达人走遍大江南北,精挑细选五种辣椒原创二十万辣度辣椒粉。阿谭、庭锋试食一丁点辣椒粉,经已辣到面容扭曲,始知当中包含辣度达二百万的卡罗莱纳死神辣椒…… 辣椒达人满怀一股「辣椒热诚」、以简单工具钻研辣椒粉口味,由自我满足,到推广辣的滋味。跟达人到专门店,看哪种辣椒,辣到大象都「跳舞」? 两位男生合作经营蛋卷网店,人手制作双层蛋卷,逐条加入馅料,造得精致。德丞试整,但面对热烫烫的烤炉,明显「淆底」!创新玫瑰红莓味加入红桑莓粉,再由庭锋出手,打算以一层蛋卷K.O别人?坚持换来赏识,蛋卷得以进驻水果店寄卖;因着热诚,经历失败仍继续创作蛋卷新口味。